Malzemeler:
5 yaprak yufka
Yarım paket margarin veya tereyağı
300 gr orta yağlı kıyma
2 yemek kaşığı çam fıstığı
1 adet orta boy soğan
Yeteri kadar tuz, karabiber, tatlı toz biber
Üzeri için: 2 yemek kaşığı katı yoğurt, 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pişirme Süresi: 40 dakika
6 Kişilik
Hazırlanışı:
Yarım margarinin yarısını kıyma, sogan, çam fıstığı ile kavurun. Yarım paket margarinin yarısını da eritip yoğurt ile karıştırın. Yufkanın ortasına sürün. Her bir yufkayı ortadan ikiye kesin. Tam ortasına kıyma harcını doldurun.
Yağlı yoğurttan fırça ile sürün. Oklavayı geniş kısımdan sararak dolayın. Elinizle büzerek çıkarın. Fırın kabına döndürerek döşeyin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Sıvı yağı gezdirip fırına verin.|
- Lütfen yorum yaparken insanları veya kurumları rencide etmemeye özen
gösteriniz.. Aksi halde yorumunuz onaylanmayacaktır..
- Yorumlarınız yayınlanmadan önce Yönetim tarafından gözden
geçirilecektir!
|
Okunma: 1825
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.2 |
IP adresi
İlk Yorum Ekleyen Sen Ol 
